Krémová hrášková polievka

- 1 šálka čerstvého alebo mrazeného hrášku
- 1 dobré zrelé avokádo
- 2 PL lahôdkového droždia
- citrónová šťava
- kvalitná sójová omáčka Tamari alebo Shoyu
- 1-2 strúčiky cesnaku
- dobrovoľné: môžeme pridať aj himalájsku alebo morskú soľ, petržlenovú vňať, olivový olej, rôzne korenia: napríklad kari korenie, čierne korenie, čili, bazalku, atď.

Je veľmi jednoduchý. Ak používame mrazený hrášok, necháme ho chvíľu rozmraziť, aj keď pokiaľ máte poriadny mixér, dokáže vám polievku aj zohriať. 
Všetky ingrediencie spolu dobre dokrémova rozmixujeme. Ochutnáme a môžeme ešte prípadne doladiť podľa chuti.