Páni Baklažáni - varia zdravo

NOVINKA - Celodenné menu

Radi by ste mali zabezpečené jedlo od nás na celý deň? Zavolajte nám na číslo 0949 558 333, alebo nám napíšte na jan.hubinsky@panibaklazani.sk a my maximálne prispôsobíme naše možnosti vašim požiadavkám.

PONDELOK

NÁZOV	TYP MENU	GRAMÁŽ	POPIS
OBED / VEČERA	MENU1	0,33l	0,33l Chorvátska fazuľková s koreňovkou a drvenými paradajkami
		380g	Tradičné Grécke rizotto so šošovicou belugou, čerstvým rozmarínom, miešanými olivami a strúhaným vege syrom / 3,7 /
	MENU2	0,33l	0,33l Chorvátska fazuľková s koreňovkou a drvenými paradajkami
		380g	Ratatouille v paradajkovej omáčke s bazalkou a oregánom, podávaný s ďatľovým pórom a pečenými zemiakmi v šupke / 3,7 /

DEZERT: ponuku dezertov nájdete nižšie na tejto stránke

UTOROK

NÁZOV	TYP MENU	GRAMÁŽ	POPIS
OBED / VEČERA	MENU1	0,33l	Francúzska cibuľková polievka na červenom vínku s tymiánom
		380g	Orientálny DHAL so zeleninovou fašírkou, podávaný s jasmínovou ryžou, alma paprikou a feferónom / 5,7 /
	MENU2	0,33l	Francúzska cibuľková polievka na červenom vínku s tymiánom
		380g	Naše bryndzáky s domácimi špaldovými haluškami „tempeh-slaninkou“ a čerstvou pažítkou / 1,3 /

DEZERT: ponuku dezertov nájdete nižšie na tejto stránke

STREDA

NÁZOV	TYP MENU	GRAMÁŽ	POPIS
OBED / VEČERA	MENU1	0,33l	Dubákový krém s koreňovou zeleninou / 5 /
		380g	Zelený bôb s ružičkovým kelom v Garam masala omáčke, podávaný s ryžou natural a zapekaným tofu stejčíkom na farebnom korení
	MENU2	0,33l	Dubákový krém s koreňovou zeleninou / 5 /
		380g	Špenátové fašírky so zemiakovým pyré podávané s jarnou cibuľkou a kvaseným mixom / 1,3 /

DEZERT: ponuku dezertov nájdete nižšie na tejto stránke

ŠTVRTOK

NÁZOV	TYP MENU	GRAMÁŽ	POPIS
OBED / VEČERA	MENU1	0,33l	Cviklovo-batátová s kokosovým mliekom / 3 /
		380g	Orientálne špargľové Quinotto s kukuričkou a zeleným hráškom, podávané s našou kvasenou zeleninkou a sviežim koriandrom
	MENU2	0,33l	Cviklovo-batátová s kokosovým mliekom / 3 /
		380g	Granadiersky pochod s lokálnych BIO zemiakov, bezvaječnej cestoviny, podávané s našou vege kyslou smotanou a domácim kvaseným mixom / 1,3 /

Názov

Vyberte

Cena

OBED ŠTVRTOK

Vyberte:

VEČERA ŠTVRTOK

Vyberte:

DEZERT: ponuku dezertov nájdete nižšie na tejto stránke

PIATOK

NÁZOV	TYP MENU	GRAMÁŽ	POPIS
OBED / VEČERA	MENU1	0,33l	Zeleninová polievka s daikonom a ligurčekom / 5 /
		380g	Tradičný ryžový nákyp s domácim ovocím, škoricou, hrozienkami a naším redukovaným BIO hruškovým prelivom
	MENU2	0,33l	Zeleninová polievka s daikonom a ligurčekom / 5 /
		380g	Robi rezančeky v paradajkovej omáčke so šalviou, podávané s bylinkovým kuskusom a mungo klíčkami / 1 /

Názov

Vyberte

Cena

OBED PIATOK

Vyberte:

VEČERA PIATOK

Vyberte:

DEZERT: ponuku dezertov nájdete nižšie na tejto stránke

DEZERTY NA CELÝ TÝŽDEN

Názov

Cena

Sacherova torta /1/

Mrkvová torta (bezlepková) /4/

Domáci čokoládový chia puding s čerstvým ovocím (bezlepkový)

Domáci vanilkovo-kokosový puding (bezlepkový)

Domáci ryžový puding s čerstvým ovocím (bezlepkový)

Naše jabĺčkové pité /1/

Čokoládový BROWNIE so sviežim ovocím a lístkom mäty / 1 /

Maková delikatesa (bezlepková)

Zoznam alergénov:

1/ Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich
2/ Jadrá podzemnice olejnej (arašídy) a výrobky z nej
3/ Sójové bôby a výrobky z nich
4/ Orechy, t. j. mandle (Amygdalus communis L.), lieskové orechy (Corylus avellana), vlašské orechy (Juglans regia), kešu (Anacardium occidentale), pekánové orechy [Carya illinoiesis (Wangenh). K. Koch], para orechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadámiové orechy a queenslandské orechy (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
5/ Zeler a výrobky z neho
6/ Horčica a výrobky z nej
7/ Sézamové semená a výrobky z nich
8/ SO2 a siričitany o koncentrácii viac ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrenej ako SO2
9/ Vlčí bôb (lupina) a výrobky z neho

EXTRA K OBJEDNÁVKE

Názov

Vyberte

Cena

Mega Vege Burger KLASIK
vegánska žemľa, baklažánsky "tatarák", cviklovo-mrkvová fašírka, paradajka, veganézová salsa /1,3,5,7/

Vyberte:

Mega Vege Burger CHEESEBURGER
klasik s pridaním vegánskeho lahodného syra /1,3,4,5,7/

Vyberte:

Mega Vege Burger MEDITERÁN
vegánska žemľa, baklažánsky "tatarák", marínované baklažánové steačíky, marinovaná cibuľka, sušené paradajky, veganézová salsa /1,3/

Vyberte:

Mega Vege Burger MEXICKÝ
čierna vegánska žemľa, mierne pálivá mexická salsa, strukovinová fašírka, paradajka, veganézová salsa, smažená cibuľka, krúžky cibuľky /1,3,5,7/

Vyberte:

Vege wrap
Lahodný, domáci chrumkavý wrpa, plný jemných kúskov zeleniny a našej špeciál wrapovej zmesi. /1,3/

Vyberte:

Parížsky šalát 200g
Vynikajúci, tradičný a zdravý - samozrejme bez živočíšnych produktov.

Vyberte:

Vege majonézovo-zemiakový šalát 200g
Naša domáca tofunéza je na nerozpoznanie od menej zdravej verzie klasickej majonézy. A preto si túto domácu pochúťku nemusíte odopierať.

Vyberte: